陇南二手精酿啤酒设备转让电话

大麦是酿酒中的一种的原料，在使用自酿啤酒设备进行酿造前，虽然已经对大麦做过了除尘工作，但大麦表面上仍残留着一些不干净物质，为了去除这些脏物，在使用啤酒设备进行浸麦时，需要在水中先将麦粒进行翻滚，随后利用倒泵及其它机械方式，去除麦粒表面物质。
由于麦粒表面化学物质不利于啤酒的口味，并导致啤酒出现浑浊，所以自酿啤酒设备这一清洗过程十分重要。大麦表面带有镰刀菌并不危险，只有在收割气候条件不利时，它们才会大量繁殖。因此在制麦前利用快速检测方法测出镰刀菌的数量十分重要。受侵袭大麦的麦粒内部往往由于霉菌菌丝的存在而呈现红色。若不是整批大麦手酸，浸麦时可以利用杀菌剂进行杀菌处理。

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想要做出品质好的啤酒，步就是精酿啤酒设备的选择，设备质量直接决定着生产出啤酒的质量，决定着产品的成本、运转成本、和使用寿命，因此，选择一个有**的生产厂家并确保设备质量是重要的一个环节。
小型精酿啤酒设备入门门槛低，造成精酿啤酒设备厂家众多。设备也比较单一，没有技术的积累，也没有技术上的创新。价格竞争成了众多厂家生存的手段。以追求造成产品质量急剧降低，关键设备功能缺失，难以满足精酿啤酒酿造的需求。

精酿啤酒设备操作注意事项
一、精酿啤酒设备对电压要求并不是太苛刻，只要普通的家用电压在规定的范围内波动是不会产生影响的。但是有些自酿啤酒机电压不稳时，必须停机，几分钟后，然后再重新开机。
二、安装的精酿啤酒设备不能倾斜，一定要保持竖直状态，并且不建议经常移动。如果一定要移动，那么先拔下电源插头，停止供电，而且移动时要保持竖直状态。
三、精酿啤酒设备也需要认真保养，每当停止制酒结束后，拔下电源插头，同时关闭二氧化碳瓶的开关，把压力表的旋钮调回。的自酿啤酒机中都安装有自动控温装，自己不要擅自改动，否则容易出现故障。如若短期内不再使用时，应放尽机器内的水，并清洁外壁，包装好以后置于干燥处。
四、精酿啤酒设备需定期检查保养的部位有水箱水位、水质，必要时用清洁剂清洗，再用清水冲洗。电机是不能接触到水的，所以在您进行维护时要注意水别溅到电机上。还有经常检查清洗分配器和酒头，密封胶圈如果没有了弹性，则必须更换。

在啤酒生产过程中，除了采取正确的生产工艺外，还必须对设备进行正确、及时的清洗，并定期进行消毒和杀菌。
一、需清洗的设备
啤酒生产过程所接触到的主要设备包括糖化锅、发醉罐、麦汁冷却器、生产所用到的各种管件等。
二、不但清洗*要杀菌
清洗就是要尽可能地去除罐体、管道和设备表面上的污物。
若清洗杀菌不，设备内壁残存的积垢和微生物的繁殖会削弱杀菌剂的作用。酵母和蛋白类杂质、酒花和酒花树脂化合物以及啤酒石等，由于受静电等因素作用，这些污物在设备内壁表面沉积，使设备表面变得粗糙，并给微生物生长提供了栖身之地。
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